المقادير
- 6 أكياس بودرة الكاكاو Aiguebelle
- 320 غرام زبدة
- 290 غرام سكر ناعم
- 330 غرام دقيق
- 7 بيضات
- 10 غرام خميرة
التحضير
- سخني الفرن على 170 درجة مئوية.
- اخلطي الزبدة والسكر جيدا باستعمال ملعقة مسطحة حتى يصبح الخليط ناعما.
- أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخلط.
- أضيفي الدقيق والخميرة واخلطي جيدا باستعمال مخفقة.
- أضيفي بودرة الكاكاو إيڭبيل واستمري في الخلط حتى يتجانس الكل.
- صبي الخليط في قالب مغطى بالورق الشمعي.
- اطهي لمدة 60 دقيقة.
- سخني الفرن على 170 درجة مئوية.
- اخلطي الزبدة والسكر جيدا باستعمال ملعقة مسطحة حتى يصبح الخليط ناعما.
- أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخلط.
- أضيفي الدقيق والخميرة واخلطي جيدا باستعمال مخفقة.
- أضيفي بودرة الكاكاو إيڭبيل واستمري في الخلط حتى يتجانس الكل.
- صبي الخليط في قالب مغطى بالورق الشمعي.
- اطهي لمدة 60 دقيقة.
