Ingrédients

  • 200g Aiguebelle Ma Patisserie Sucre Chocolat
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 150 g de farine
  • 7 g de poudre de cacao
  • 90 g de sucre
  • 80 ml d’huile végétale
  • 80 ml de café chaud
  • Une pincée de sel
  • 6 cuillères à soupe de pâte à tartiner au chocolat

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Préparation

  1. Etape 1: Le Cake au chocolat – Dans un grand bol, placez les oeufs, l’huile végétale, le café et le sucre puis à l’aide d’un batteur électrique, fouettez-les pendant 5 minutes jusqu’à ce que vous ayez un mélange mousseux.
  2. Ajoutez la farine, le cacao, la levure chimique et le sel en les tamisant et mélangez jusqu’à ce que vous ayez un mélange homogène et sans grumeaux.
  3. Beurrez un moule de 22cm de diamètre et recouvrez-le de papier sulfurisé. Versez-y la pâte.
  4. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit cuit.
  5. Retirez du four et laissez complètement refroidir.
  6. Etape 2: Les pop cakes chocolat – Découpez votre gâteau et effritez le au dessus d’un saladier en frottant les morceaux l’un contre l’autre.
  7. Dans un bol, mettez la préparation et ajoutez-y la pâte à tartiner.
  8. En utilisant vos mains, prenez un peu de pâte et formez des petites boules régulières et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  9. Laissez les boules refroidir a côté.
  10. Dans un bol, mettez le sucre chocolaté noir et faites le fondre puis trempez l’extrémité des bâtonnets dedans et insérez-les dans les boules.
  11. Plongez vos cake pops dans le chocolat fondu.
  12. Laissez le refroidir pendant 5 minutes avant de servir.
  1. Etape 1: Le Cake au chocolat – Dans un grand bol, placez les oeufs, l’huile végétale, le café et le sucre puis à l’aide d’un batteur électrique, fouettez-les pendant 5 minutes jusqu’à ce que vous ayez un mélange mousseux.
  2. Ajoutez la farine, le cacao, la levure chimique et le sel en les tamisant et mélangez jusqu’à ce que vous ayez un mélange homogène et sans grumeaux.
  3. Beurrez un moule de 22cm de diamètre et recouvrez-le de papier sulfurisé. Versez-y la pâte.
  4. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit cuit.
  5. Retirez du four et laissez complètement refroidir.
  6. Etape 2: Les pop cakes chocolat – Découpez votre gâteau et effritez le au dessus d’un saladier en frottant les morceaux l’un contre l’autre.
  7. Dans un bol, mettez la préparation et ajoutez-y la pâte à tartiner.
  8. En utilisant vos mains, prenez un peu de pâte et formez des petites boules régulières et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  9. Laissez les boules refroidir a côté.
  10. Dans un bol, mettez le sucre chocolaté noir et faites le fondre puis trempez l’extrémité des bâtonnets dedans et insérez-les dans les boules.
  11. Plongez vos cake pops dans le chocolat fondu.
  12. Laissez le refroidir pendant 5 minutes avant de servir.

Produits utilisés

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