Ingrédients
- 200g Aiguebelle Ma Patisserie Sucre Chocolat
- 2 oeufs
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 150 g de farine
- 7 g de poudre de cacao
- 90 g de sucre
- 80 ml d’huile végétale
- 80 ml de café chaud
- Une pincée de sel
- 6 cuillères à soupe de pâte à tartiner au chocolat
Préparation
- Etape 1: Le Cake au chocolat – Dans un grand bol, placez les oeufs, l’huile végétale, le café et le sucre puis à l’aide d’un batteur électrique, fouettez-les pendant 5 minutes jusqu’à ce que vous ayez un mélange mousseux.
- Ajoutez la farine, le cacao, la levure chimique et le sel en les tamisant et mélangez jusqu’à ce que vous ayez un mélange homogène et sans grumeaux.
- Beurrez un moule de 22cm de diamètre et recouvrez-le de papier sulfurisé. Versez-y la pâte.
- Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit cuit.
- Retirez du four et laissez complètement refroidir.
- Etape 2: Les pop cakes chocolat – Découpez votre gâteau et effritez le au dessus d’un saladier en frottant les morceaux l’un contre l’autre.
- Dans un bol, mettez la préparation et ajoutez-y la pâte à tartiner.
- En utilisant vos mains, prenez un peu de pâte et formez des petites boules régulières et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Laissez les boules refroidir a côté.
- Dans un bol, mettez le sucre chocolaté noir et faites le fondre puis trempez l’extrémité des bâtonnets dedans et insérez-les dans les boules.
- Plongez vos cake pops dans le chocolat fondu.
- Laissez le refroidir pendant 5 minutes avant de servir.
- Etape 1: Le Cake au chocolat – Dans un grand bol, placez les oeufs, l’huile végétale, le café et le sucre puis à l’aide d’un batteur électrique, fouettez-les pendant 5 minutes jusqu’à ce que vous ayez un mélange mousseux.
- Ajoutez la farine, le cacao, la levure chimique et le sel en les tamisant et mélangez jusqu’à ce que vous ayez un mélange homogène et sans grumeaux.
- Beurrez un moule de 22cm de diamètre et recouvrez-le de papier sulfurisé. Versez-y la pâte.
- Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit cuit.
- Retirez du four et laissez complètement refroidir.
- Etape 2: Les pop cakes chocolat – Découpez votre gâteau et effritez le au dessus d’un saladier en frottant les morceaux l’un contre l’autre.
- Dans un bol, mettez la préparation et ajoutez-y la pâte à tartiner.
- En utilisant vos mains, prenez un peu de pâte et formez des petites boules régulières et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Laissez les boules refroidir a côté.
- Dans un bol, mettez le sucre chocolaté noir et faites le fondre puis trempez l’extrémité des bâtonnets dedans et insérez-les dans les boules.
- Plongez vos cake pops dans le chocolat fondu.
- Laissez le refroidir pendant 5 minutes avant de servir.